citonel kitchen

「育てる、キッチン」




「CITONEL KITCHEN」は、身の回りの素材や道具、生活の仕方を見直すローカル・ライフスタイルを提案します。


「しとねる」は飛騨の言葉で、「育てる」という意味です。


それが意味するところは、使って育てていくキッチンということ。



木は使うほどに経年変化し、色が渋みを増し、味がでてくる。


最初から完璧なキッチンなんて無い。むしろ完璧なものはつまらない、と考えます。


毎日手入れしたりDIYしたりしながら、自分の使いやすい理想のキッチンに近づけていく。



それが CITONEL KITCHEN のコンセプトです。

「セミオーダーキッチンの魅力とは?」



CITONEL KITCHENは、セミオーダー式で注文を受けてから設計・製作に入ります。


建築家、什器製作、無垢材加工のそれぞれの得意分野での専門家がチームを組み、ユーザー個別の要望に細かく対応できます。


お客様がこの先、どのように生活をつくっていきたいかを一緒に考え、毎日楽しく料理したり、食事する空間ができるよう最大限のお手伝いをいたします。


生活の変化に合わせた アップデート




商品はユニットごとに選択し、自由な組み合わせができます。


各ユニットは交換したり付け足したりといったリフォームをすることもできます。


棚や引き出しを入れ替えることでサイズや機能を増やしたり、表の板を交換をすることで本体を変える事無く長く使っていくことができ、リフォームに過大な費用もかかりません。



交換ユニットはお客様のニーズに合わせて特 注オーダーも可能です。


CITONEL KITCHENは、 お客様の生活に寄り添いながら進化していきます



DO IT YOUR SELF



素材が無垢の木であるため、様々なパーツを取り付けることが出来ます。


たとえば、アンティークの 取っ手やタオル掛けなど、気分に合わ せてご自身で取り付けたり。


木部はオイルベースの仕上げなので、ご自分でメンテナンスすることができます。


手を入れて長く使っていくことで、木部の経年変化とともに使い込んだ道具の良さがキッチンに加わっていくでしょう。

メンテナンスの方法などはご購入時にスタッフが伝授します。その後もメンテナンス用のオイルや道具、方法についてはアフターケアとしていつでもご相談いただけます。

毎日本物の木に触れる


CITONEL KITCHENは国産の木材を使用しています。


近年、自然環境のことを感じ考える機会を増えてきました。

私たちは環境に負荷を出来るだけかけない方法として、外国から輸入された木材では無く国産材だけを使うことを決めました。

 

製造工場のある岐阜県は広葉樹の多い土地として知られていて、様々な樹種の家具に向いた丈夫で良質な木材が供給されています。


木材の専門家とともに、国産広葉樹の魅力に触れながらキッチンに使う木を選んでいただけます。

 

 

 

さまざまな材料を選び、使う。


国産の木材の中には、節・白太・色などが理由で、市 場には出ないものが多くあります。


また、古民家な どが解体される際に捨てられている古材も多くあ ります。


私たちは、こ れまであまり使われなかった素材を積極的に活用 したキッチンをつくりました。


このような再生木材も地域資源と考え、個性的な材料を組み合わせながら、世界にひとつだけのキッチンをつくっています。


たとえば野菜のように、木材の地産地消をす すめていくことで森林環境への負荷は軽減できま す。私たちはそんなサスティナブルなものづくり を通して、毎日本物の木に触れる幸せをぜひ体感 してください。


 


ミズナラ



比重が高く、硬く強いため家具材 としてよく用いられます。造船や 木炭、ウイスキーの樽としても使 用されます。

ミズナラ



比重が高く、硬く強いため家具材 としてよく用いられます。造船や 木炭、ウイスキーの樽としても使 用されます。

ミズナラ



比重が高く、硬く強いため家具材 としてよく用いられます。造船や 木炭、ウイスキーの樽としても使 用されます。

ミズナラ



比重が高く、硬く強いため家具材 としてよく用いられます。造船や 木炭、ウイスキーの樽としても使 用されます。

MAINTENANCE & LECTURE


シトネルは、 定期的なメンテナンスを お願いしています。

基本的なお手入れ方法については、納品時に レクチャーを行います。


また、随時配信される 情報を参考にしながら、日々のお手入れをし て頂くことができます。


お客様に長くご利用 いただけるよう、メンテナンス用のキットも ご用意しています。 また、DIYで手を加えたい方のお手伝いも行 い ま す 。


キ ッ チ ン 施 工 時 に D I Y の ワ ー ク ショップを行ったり、ご購入後もメールなど でお気軽にお問合せ頂くことができます。

CONTACT


CITONEL KITCHENはセミオーダー式。


注文を受けてから設計・製作を開始します。


建築家、什器製作、無垢材加工、得意分野の異なる専門家がチームを組み、 お客様と一緒に考えながら理想のキッチンを形にします。





MAKERS


(中)浅野 翼 - Tsubasa Asano 浅野翼建築設計室代表。 住宅、店舗、商業施設のデザイン・設計などを行う。


(左)鈴木 岳人 - Taketo Suzuki KOIVU代表。 無垢材の家具や小物の製作を行う。


(右)藤井 大輔 - Daisuke Fujii 藤井家具製作所代表。 キッチンや店舗什器、商業向けの家具製作を行う。